首頁 >>游記攻略 >>峨眉山什么時候去最好?峨眉山有什么美食和特產?

峨眉山什么時候去最好?峨眉山有什么美食和特產?2天
  • 2019年1
  • 成都
  • 峨眉山

峨眉山最佳旅游季節:

  被稱為“峨眉天下秀”的峨眉山位于峨眉山市境內,距樂山市30公里,峨眉山高出五岳,秀甲九州,以雄秀壯麗的自然風光和神奇迷人的佛教文化著稱于世。主要景觀有“雙橋清音”等峨眉十景,主峰金頂海拔3079米,有云海、日出、佛光、圣燈“四大奇觀”。峨眉山為普賢菩薩的道場,是中國四大佛教名山之一, 同時也是一座天然珍稀動植物樂園和地質博物館。 峨眉春季萬物萌動,郁郁蔥蔥;夏季百花爭艷,姹紫嫣紅;秋季紅葉滿山,五彩繽紛;冬季銀裝素裹,白雪皚皚。

  春秋兩季是峨眉山最佳旅游季節,而全年中都有豐富的景觀供人體驗——

  峨眉山最佳觀景時間

  日出:夏季6:00,冬季7:00

  云海:上午9:00—10:00   下午15:00—16:00

  佛光:上午9:00—10:00   下午15:00—16:00

  圣燈:農歷月末或月初的夜晚,雨過天晴之時。

  避暑:夏6月—10月

  滑雪:11月—次年3月

  戲猴:全年

  賞杜鵑:雷洞坪4月—5月,萬佛頂5月—6月。

  賞紅葉:10月

峨眉山美食大全:

  1:豆腐腦

  豆腐腦可謂峨眉山最經典的美食,沒有之一哦。

  峨眉豆腐腦是咸的,選用豬骨湯熬制湯底,再加上軟嫩的豆花,軟糯的粉蒸牛肉和酥脆的酥肉。簡直可以美味得飛起來!

  一般吃豆腐腦都會配上一個咔餅,卡餅里面是牛肉和酥肉。這兩樣一起吃,才是最地道的吃法。

  小編推薦老店:峨眉書院街的高記豆腐腦:20多年的老店東門豆腐腦是后起之秀,嘉鑫豆腐腦還是可以

  2:翹腳牛肉

  接下來小編要推薦的就是從樂山周邊傳過來的翹腳牛肉,牛的各個部位都可以放入秘制的湯中燙煮,湯汁濃厚,回味無窮。特別是搭配小米椒加青辣椒的蘸水,簡直完美~

  在峨眉樂山這些地區,吃翹腳牛肉的同時還會點上一份粉蒸牛肉,一般店家都會有,粉蒸牛肉的味道如何就可以看出店家的實力啦。

  小編推薦:書院街的翹腳牛肉,白龍的張老四湯鍋

  3:蘿卜絲咔油豆腐

  這道小吃也是從樂山的五通橋地區傳到峨眉的~味道簡直棒棒噠!蘿卜絲新鮮脆甜,油豆腐香脆可口,將蘿卜絲夾進油豆腐中,再加上香酥的花生粒,淋上配制好的糖醋酸辣的汁水。絕對是解膩開胃的小吃佳品。

  小編推薦:峨眉一線天路口的一位老婆婆賣的,沒有店面,只有一張桌子擺在那兒

  4:甜皮鴨

  甜皮鴨是樂山峨眉一帶的特產。外皮香甜酥脆,鴨肉細嫩美味。吃幾塊還行,吃多有點膩,小伙伴們可以買半只一起分享!

  小編推薦:峨眉接受任何一家賣的都好吃,有一家趙鴨子是從樂山開過來的,他家除了甜皮鴨很好吃之外,還有藤椒味的鴨腳和鴨翅都很贊哦

  5:脆皮炸土豆

  脆皮炸土豆:顧名思義就是外面酥脆,里面綿軟~糖醋麻辣味是最經典的味道。

  小編推薦:一線天路口古記卡餅家的土豆是最好吃的,他家的卡餅也是被稱為峨眉山卡餅界的愛馬仕,挺好吃的。

  6:曹涼粉

  曹涼粉之前被叫做蕎涼粉,是因為她家的涼粉是用蕎麥做的,搭配上他家的秘制醬汁,也是峨眉山代表小吃,值得一提的是他家的涼面和火鍋粉味道都很贊,地點就在一線天路口往上走,走幾步就到了。

峨眉山特產大全:

  1:峨眉雪魔芋

  雪魔芋是峨眉山特產,采用多年生草本植物魔芋的塊莖加工精制而成,具有質地綿軟,入口味鮮,香而不膩,風味獨特等特點。食用時經溫水浸泡成海綿狀,壓干水分,切成薄片或細條,配上各種調料,既可涼拌,又可燒雞燒鴨。

  2:峨眉雪芽

  峨眉雪芽,唐時名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以來,又有“雪香”、“清明香”等雅稱。自古以來譽稱峨眉名茶中的精品。早于公元7世紀中,即以中國十大名茶的顯赫地位,著錄于茶圣陸羽的《茶經》和李肇的《唐國史補》等古籍之中。

  3:峨眉山藤椒

  峨眉山藤椒,是四川省樂山市的著名特產,其中以峨眉山的藤椒最為出名。藤椒,又名油椒、香椒子,是一種有獨特香氣和味道的植物,屬蕓香科,是重要的油料。

  4:峨眉素齋

  佛門認為吃素可以清心寡欲、益壽延年,故在素食上極其講究。報國寺、伏虎寺、萬年寺僧人辦的素席較有名。佛門素席是用豆制品、面精、蔬果等為原料,仿葷席的品類、形狀而做出的菜肴。不但仿其形,而且仿其味,可以亂真。

  5:翹腳牛肉

  蹺腳牛肉湯鍋已成為樂山源遠流長的地方名食。它的散寒止咳的藥膳功能,“以臟補臟”的中醫原理,大大提升了這道地方名食的品味和檔次。蹺腳牛肉湯鍋幾經發展,湯味愈加講究。

  6:峨眉獨蒜

  峨眉山獨蒜,是四川省樂山市的著名特產,樂山種植大蒜的歷史悠久,早就享有“三江九葉靈芝草”之美稱。峨眉山獨蒜主要產地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周邊地區為最,其蒜苗、蒜苔、蒜砣(蒜頭)的質量也最好。

  7:神水豆花

  峨眉山的豆花出名,一般是因為這里水好。蘇東坡稱為“云外流春”,說泉水是云外流動的春天。用其磨出的豆花,雪白如玉,綿軟細嫩,不膩不糟,吃峨眉山神水豆花必須配一碗“蘸水”,這是吃峨眉山神水豆花必不可少的。蘸水就是神水豆花的“靈魂”。

  8:峨眉白蠟

  峨眉白蠟,世界珍稀特產,中國傳統出口商品。用特殊工藝加工而成的“峨眉山牌”蟲白蠟各項指標符合《中華人民共和國供銷合作總社部標準GH011--80》和2000版《中華人民共和國藥典標準》規定,該產品不僅暢銷國內20多個省、市、自治區,而且遠銷歐、美、日本和東南亞等國家。

  9:峨 參

  峨參與峨蕊、雪磨芋,歷來人微言輕峨眉山的三大特產而聞名遠近。峨參是補氣一類的中藥材,游人多當作饋贈親友的禮品。清代以來的游記中,常把它視作傳統特產加以介紹。

  10:峨三七

  峨三七系狹葉假人參、羽葉三七、大葉三七的統稱,屬五加科的多年生草本。明代大醫學家李時珍在行醫中發現三七,首載入〈本草綱目〉,說三七"止血、散血、定痛"。峨三七同樣有止血、散瘀、消腫、定痛的功效。性溫、味甘、微苦。


評論

篮球即时比分网